农贸包括什么

农贸市场是指集中了农产品商贩在同一地点进行集市买卖的场所，主要包括以下几类农产品和食品：

蔬菜：

包括叶菜类、根茎类、茄果类、豆类等。

瓜果：

如各类干果和柑橘、枇杷、苹果、梨子、香蕉、桃子等。

水产品：

包括海鱼、海贝、淡水鱼、海水鱼、虾、蟹、贝类等。

禽蛋：

如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

肉类及其制品：

包括猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鸡肉、鸭肉等及其制品。

粮油及其制品：

如粮食、食用油、面条、玉米面、土豆粉、红薯粉等。

豆制品：

如豆腐、豆浆等。

熟食：

包括各类熟食制品。

调味品：

如盐、糖、酱油、醋等。

土特产：

如各类地方特色农产品和食品。

此外，农贸市场不仅包括零售经营，还可能涉及采购、合作社等流通环节。农贸市场的产品种类和规模因地区和市场而异，一般规模较大的农贸市场产品种类可达上千种。

建议：

对于从事农产品贸易的企业或个体户，了解并熟悉各类农产品的种类和市场需求，有助于更好地经营和满足消费者需求。

对于消费者而言，选择农贸市场购买农产品，可以购买到新鲜、多样化的食品，满足日常生活的需求。