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与“食”俱进,打造“舌尖上的幸福升级”

0次浏览     发布时间:2025-04-01 15:32:00    

“没想到我的建议这么快就被采纳了!这个粉蒸肉简直比饭店的还地道!”近日,中铁城建华东公司乐余扶海花苑四期项目部职工食堂内飘散着阵阵香气,一场别开生面的新菜试吃活动在职工中开展。这场充满烟火气的“幸福品鉴会”正是贯彻落实公司2025年职工大会意见建议,创新服务模式,提升职工幸福指数的生动实践。

在收到大家对丰富菜品体系的建议后,项目工委通过线上问卷、线下座谈等方式广泛收集职工们的建议,食堂管理团队通过精心设计餐谱、细心采购食材、用心烹饪制作、贴心跟踪服务、虚心听取意见的“五心”服务,让每道菜品都成为传递关怀的载体。

在新菜试吃活动现场,职工食堂工作人员介绍了新菜品的使用食材与烹饪过程,职工们则化身专业“美食评审”,从色、香、味、形四个方面进行评价,芝麻脆皮鸡、蒸茼蒿、干煸猪蹄、清蒸丝瓜滑肉……。在轻松愉快的交流中,工作人员表示,食堂在未来将对大家认可度较低的菜品进行调整改进,确保让大家吃得满意、吃得放心。

“现在每天最期待的就是开饭时间!”青年技术员小张端着刚出锅的梅菜扣肉笑称。项目工委主任表示,后续职工食堂将不断丰富菜品种类,持续组织试菜活动,同步推出“节气养生餐”“生日长寿面”“家乡味道”等特色服务,满足干部职工个性化、多样化需求,把职工食堂打造成凝聚人心的幸福港湾。

一粥一饭,一菜一蔬,既是职工食堂的热度,也是华东公司关爱职工的温度,食堂暖黄的灯光下,老王正与家人视频:“看我们食堂的剁椒鱼块,和老家味真像!”......这场“舌尖上的幸福升级”正持续升温。(田蕾)