猪肉举报在哪个部门

发现未经定点屠宰的猪肉，可以向以下部门举报：

农业农村主管部门：

依据《生猪屠宰管理条例》，国务院农业农村主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作，县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。其主要职责是监管生猪屠宰活动，打击未经定点屠宰等违法行为，保障生猪产品质量安全。

市场监督管理部门：

负责对市场上销售的猪肉产品进行监管，检查猪肉的来源、检验检疫证明等，若发现未经定点屠宰的猪肉在市场上流通销售，可对销售者进行查处，防止不合格猪肉进入消费环节。

公安机关：

若非法屠宰行为情节严重，构成犯罪，如涉及生产、销售不符合食品安全标准的猪肉或有毒、有害猪肉等，公安机关将依法追究刑事责任。在发现相关违法行为时，可直接拨打110报警，由公安机关介入调查处理。

建议：

如果发现未经定点屠宰的猪肉，首先可以向市场监督管理部门举报，因为该部门负责市场上猪肉产品的监管。

如果市场监督管理部门无法解决问题，或者涉及的违法行为较为严重，可以向农业农村主管部门或公安机关举报。

在举报时，尽可能提供详细的线索和证据，以便相关部门能够及时调查处理。