预工，也称为预加工，是指在产品组装或建设工程项目的过程中，为了保证组装质量和效率，需要根据产品的结构特点，在进行正式组装之前对零件的形状进行一定处理。从组装工艺角度将产品组成零件预先改变形状，使零件符合工艺要求，便于组装。常见于工厂的生产活动或工程项目中。
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