贝粉是什么

2025-01-23 22:50:58

贝粉是由 贝壳经过粉碎研磨制成的粉末，其主要成分是碳酸钙（CaCO3），占比通常在95%以上。除了碳酸钙，贝壳粉还含有多种微量元素，如磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等，以及一定量的氨基酸和多糖物质。贝壳粉的应用非常广泛：食品行业：可以作为食品钙源添加剂，用于补充钙质，如在金针菇瓶栽中添加1-3%的贝壳粉